亚星会员中医认为,温热为阳,寒凉为阴,将食品的温热寒凉因人、因时、因地灵活运用,使人体阴阳平衡。
入秋后,天气开始变凉,这个时候一定要开始补足气血,今天小编就来推荐一款适合女孩子喝的热饮——红糖姜枣西米露!生姜驱寒、红枣和红糖补血补气、西米Q弹、牛奶香浓,营养好喝又滋补,养生女孩赶快冲呀!
今天为大家介绍红糖姜枣西米露的做法。
【食材】
西米60g、生姜3片、红枣5颗、枸杞5g、红糖1块、牛奶200g
【做法】
第一步:水开放60g西米搅拌均匀,煮10分钟,盖上盖子再焖10分钟,过一遍凉水捞出。
第二步:去核红枣、姜片、红糖倒入锅中,加适量清水,小火煮10分钟。
第三步:锅中倒入西米、枸杞,充分搅拌防止粘锅,再煮5分钟。
第四步:关火倒入牛奶,盛出即可食用。
【科普】
红糖具有缓解经期不适、促进产后恢复、有效温补身体、增强免疫力、补充营养等功效与作用;红枣有补气养血、健脾益胃、养肝补脑、美容养颜、改善睡眠等功效与作用;西米有健脾、补肺、化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;生姜起到去湿除寒的作用。建议有寒性体质、胃热便秘、糖尿等人群慎用。
日子不紧不慢
生活不急不缓
而关于时令与美食的关系
总能让人心中一暖
您有没有跟着做呢?
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